Pardon the pun, but ‘raw’ and ‘organic’ are the buzz words on the lips of many a honey producer and consumer today. Attempting to eat well and making healthy choices can be confusing when trying to understand what is truly good for us, so let’s explore what they are and how they can benefit us.
What is raw honey?
Raw honey means it hasn’t been heated past the point of pasteurization. The temperature of honey within the hive is around 95’ Fahrenheit so raw honey retains its temperature and its nutritional qualities, the enzymes and the honey are active and alive. Honey that is classified as raw is not allowed to be pasteurized or processed. Texture wise, if you see honey that is cloudy, gritty or even lumpy then this type of raw honey has been carried from the hive pollen, honeycomb, beeswax and you might even see bits of bees. Don’t be put off as this is carrying even more of the benefits of the hive. Be wary of supermarket honeys carrying the label, ‘natural’ or ‘pure’, this doesn’t always mean it is raw. Commercial honeys sometimes have added sugar, water and flavourings.
What is organic honey?
Where raw honey is about the temperature and the texture, organic honey is about the flowers the bees collect their nectar from and knowing they are chemical free. Generally, beekeepers must ensure that the flowers within 3 to 5 miles of their hive are not sprayed in order to gain the organic label. The problem is that some bees might fly much further, so it’s difficult for beekeepers to guarantee that their honey is completely organic.
4 reasons you can’t guarantee your honey is organic
- Bees are furry, which is useful for pollen collection and also means their bodies readily gather all sorts of environmental particles. Any agrochemical applied anywhere within a colony's extensive reach can end up back in the hive.
- Beekeepers don't own the tens of thousands of acres surrounding their hives, they have no control over what their bees are bringing home.
- The hydrocarbon chains of beeswax retain certain pesticides, including those used by conventional beekeepers against the Varroa mite.
- Over time pesticide residues accumulate in the combs, so chemicals linger or build for years beyond the original applications. By itself this might not present a problem, except that beekeepers routinely buy and sell wax as starter comb. A recent survey of pesticides in commercially-available beeswax recorded 98% of samples contaminated with miticides.
(Source: Scientific American)
The challenges of sourcing organic honey
According to the UK newspaper, The Guardian, the bee population in the UK has experienced a sharp decline, partly because of the Varroa mite, the changing weather and the use of chemical pesticides. The European bee's foraging distance has been estimated as being up to 12km. So in order to get the organic seal a honey producer will have to prove that its bees have only foraged organically. In most places this is challenging or not even possible.
For honey to be certified organic, manufacturers have to meet a set of organic standards and conditions during the honey production (set by an organic agriculture certification body), which include source of the nectar, honey bees foraging area, bees management, honey extracting process, transportation, processing temperature, and packaging materials. Certification requirements vary from country to country, with some being less stringent than others. Dealing with different standards for organic honey from different sources can be confusing and one could question that some honeys that have been packaged and labelled as organic may not actually be the real deal. There also isn’t a specific rule that says organic honey can’t be pasteurized or processed so this means it might be organic but it could be devoid of all its nutrients and health qualities if it has been heated or treated.
Where to source raw honey
It seems to make more sense to me to retain the nutritional health benefits guaranteed with raw honey and buy honey sourced from ‘clean’ environments. That’s why I seek out remote locations and get to know my beekeepers and their practices, like the beekeeper co-operative I work with in the South of Yemen. They harvest the honey naturally bringing the purest form of honey, Raw Yemeni Sidr Do’ ani to the shelves of Balqees. The bees forage nectar from the Sidr trees that grow in the isolated mountains of the Wadi Do'an in the Hadramout region. The same goes for our Raw Catay Honey where the bee’s source pollen from Caa-tay flowers that grow in wetlands in the middle of the Parana River in Argentina. This is extremely rare honey and the beekeepers can only access the hives by boat at certain times of the year. There aren’t any pollutants to contaminate the flowers and the beekeepers take so much care and pride in their practices; respecting the bees is paramount in this naturally organic process.
Did you know it takes 12 bees a lifetime to produce a teaspoon of honey?
Friends of the Earth in the UK ask the consumer to consider the treatment of the bees and to ensure they come from healthy ecosystems. This means supporting beekeepers who raise their hives and follow best practices even if not completely organic. Natural beekeeping as advocated by naturalbeekeepingtrust.org puts the real producers first, the bees rather than the consumers. This resonates as I care a great deal about my customers and meeting their needs and demands but I also know best practice and happy bees makes for a better product. Bees are our pollinators so we need to protect them, this means reducing the use of chemicals and the over consumption that is leeching the hives leaving nothing for the bees, and to protect naturally from disease. Industrial scale beekeeping, whatever the type of honey, can do a lot of harm.
One thing for sure as consumers, do your own research and ask questions about your food and where it comes from. When it comes to raw versus organic ask yourself what is the healthiest option and always look to the source so you know it is coming from small beekeeper operations and avoid large corporations producing en masse.
So, what do you think? Let me know your thoughts and share your honey experience with me.
You might also like these posts:
280 thoughts on “Is raw honey the same as organic honey?”
lalabet_lbOr
Speel hier inmiddels een maandje of vijf en leek het me wel nuttig om even wat te delen, want de verhalen die je online vindt over lalabet casino review voelen als betaalde praatjes. Kwam er via iemand op een andere forum terecht en ging er nogal sceptisch in.
De slotcollectie is gewoon dik in orde — ergens rond de 3000+ dingen kun je draaien, precies geteld heb ik het niet. Pragmatic domineert een beetje met de bekende Gates of Olympus en Sweet Bonanza, en zelf hang ik meer rond Play’n GO — Book of Dead is en blijft mijn ding. Ook NetEnt en Yggdrasil zitten in de lijst, dus er valt genoeg te proberen.
Live gaat via Evolution en dat merk je meteen — het beeld hapert nauwelijks, de dealers zijn gezellig genoeg, en Crazy Time is daar natuurlijk de grote trekker. Daar ben ik netto zwaar op verlies hoor. Wie de actuele voorwaarden wil checken kan even kijken op lala bet promo code voordat je begint, die veranderen namelijk regelmatig.
Het aanbod was 100% tot €500 met 200 free spins erbovenop, met een wagering van 35x — gewoon marktconform, meer niet. Minimale storting is tien euro, en het aanmelden zelf kostte me hooguit drie minuten. Waar ik wel positief van verraste was de verificatie: documenten erin, dezelfde dag nog akkoord. Elders heb ik dagen zitten wachten.
Ik cash uit met Skrill en binnen een dag heb ik het binnen. Kaartbetalingen kunnen ook gewoon, maar dan wacht je wel drie werkdagen. Crypto kan ook, ik heb een keer met Bitcoin getest en dat was de snelste van allemaal. Waar ik me wel aan stoor: support liet me een keer twintig minuten wachten, en ze antwoordden eerst in het Engels. Ze losten het op, maar het duurde.
Er is geen aparte app, alles loopt in de browser en dat werkt vlekkeloos op mijn Android. Punt van aandacht voor ons in Nederland blijft de licentie — ze draaien op Curacao, geen KSA-vergunning, en dat moet je gewoon voor jezelf afwegen. Mijn geld heb ik altijd gewoon gekregen, maar dat is een ervaring, van mij.
mostbet_ummt
Gram tu od zeszlej jesieni i prawde mowiac zapisalem sie po nudnym wieczorze. Wczesniej gralem gdzie indziej i najczesciej chodzilo mi o to, zeby grac w ciagu dnia z komorki. Pod tym wzgledem apka robi robote — nie zamula nawet na moim zajechanym Samsungu.
Wybor jest absurdalny, cos kolo 2-3 tysiecy pozycji i w wiekszosci znane studia. NetEnt jest wszedzie — Book of Dead odpalam chyba najczesciej, aczkolwiek ostatnio bardziej klikam Big Time Gaming. Live jest od Evolution, prawdziwi krupierzy, nie zadne automaty, Crazy Time czasem odpalam dla zabawy. Polskiego stolu jednak nie znalazlem i na to troche narzekam.
Bonus powitalny jest w okolicach 100% od pierwszej wplaty dorzucaja jeszcze paczke darmowych spinow, rozbite na kilka dni. Warunek obrotu w okolicach x60 — da sie, tylko nie licz na szybkie wyjscie. Szczegoly promocji sa opisane na aplikacja mostbet jesli chcesz to dokladnie przeliczyc. Najmniejsza wplata to jakies 20 zl, rejestracja zajela mi doslownie minute, dokumenty zatwierdzili po niecalej dobie.
Kase wyciagam zwykle przez Neteller i leci w kilka godzin. Na Vise trwalo dluzej — dwa dni robocze. Bitcoina i USDT tez przyjmuja, choc sam nie probowalem. To co mnie wkurzylo to ze przy pierwszym cashoucie musialem doslac rachunek za prad — logiczne, tylko po co to na ostatnia chwile.
Obsluga po polsku dziala, czasem w nocy przelacza sie na angielski. Reakcja w granicach paru minut, bez kopiuj-wklej regulaminu. Curacao — jak wiekszosc takich miejsc, czyli poza polska regulacja — kazdy niech sobie sam to przemysli.
Na Androidzie instalka leci z ich serwera, bo w Google Play tego nie znajdziesz. Wymaga zgody na nieznane zrodla — brzmi strasznie, ale to normalka w tej branzy. Na iOS jest osobny sposob instalacji. Notyfikacje troche spamuja, ale to sie wylacza w ustawieniach.
lalabet_mgOr
Ben hier nu een maand of vier bezig en dacht ik gooi mijn ervaring er ook maar even in, want de verhalen die je online vindt over lalabet casino review klinken alsof ze door de marketingafdeling zijn geschreven. Ik ben er ingerold via een maat van me en ging er nogal sceptisch in.
Qua slots zit het echt wel goed — het zullen er een stuk of 3500 zijn, precies geteld heb ik het niet. Pragmatic domineert een beetje met de bekende Gates of Olympus en Sweet Bonanza, en verder speel ik meestal Play’n GO — Book of Dead is en blijft mijn ding. NetEnt, Betsoft en wat Big Time Gaming titels vind je er ook, dus je verveelt je niet snel.
Voor live tafels leunen ze op Evolution en dat scheelt echt — het beeld hapert nauwelijks, echte croupiers die ook gewoon Nederlands verstaan af en toe, en dan heb je Crazy Time nog waar het altijd druk is. Daar ben ik netto zwaar op verlies hoor. Voor de huidige aanbiedingen kun je terecht bij lalabet promo code voor je een account maakt, want die dingen wijzigen best vaak.
Het aanbod was 100% tot €500 met 200 free spins erbovenop, de omzeteis stond op 35x — niet geweldig, niet dramatisch. Tien euro is het minimum om te beginnen, het account aanmaken duurde niks. Wat me meeviel was hoe snel de KYC ging: paspoort geupload en binnen een dag goedgekeurd. Elders heb ik dagen zitten wachten.
Uitbetalen doe ik meestal via Skrill en binnen een dag heb ik het binnen. Kaartbetalingen kunnen ook gewoon, maar dan wacht je wel drie werkdagen. Er is ook een crypto-optie — Bitcoin ging bij mij het rapst. Het irritante puntje: de helpdesk reageerde een avond pas na een half uur, en dan krijg je eerst een Engelstalig standaardbericht. Uiteindelijk wel netjes opgelost hoor.
Op de telefoon draait het gewoon in de browser en dat is bij mij op iPhone prima. Voor Nederlandse spelers is de licentiekwestie natuurlijk het gesprek — het is een Curacao-licentie, dus geen Nederlandse toezichthouder, en dat moet je gewoon voor jezelf afwegen. Bij mij zijn alle uitbetalingen binnengekomen, maar dat is een ervaring, van mij.
888starz_gyKt
Assalomu alaykum, men bu yerda taxminan yarim yildan beri stavka qilaman, shuning uchun tajribamni bo’lishmoqchiman. To’g’risi, boshida shubha bilan qaragandim — bizda bunaqa saytlar ko’p, ko’pchiligi pul to’lamaydi. Ammo 888starz menda hozircha umuman aldamadi.
O’yinlar haqida gapiradigan bo’lsam, tanlov haqiqatan katta — nazarimda 6000ga yaqin ko’proq, aniq sanamadim. Ko’proq Pragmatic Play o’yinlarini aylantiraman: Gates of Olympus va Sweet Bonanza klassika, ba’zan Play’n GO ning Book of Dead ga o’tib turaman. NetEnt va Yggdrasil ham bor, faqat bularni siyrak o’ynayman. Jonli bo’lim yaxshi yig’ilgan — Evolution dan, tirik dilerlar, Crazy Time esa ishdan keyin vaqt o’tkazishga juda mos.
Xush kelibsiz bonusi masalasi ham yomon emas: birinchi depozitga 100% qo’shimcha plyus 150 frispin tushadi. Faqat shartga qarab qo’ying — odatda x35 atrofida, demak darrov chiqarolmaysiz, shoshilmaslik kerak. O’zim avvaliga qoidalarni to’liq ko’rmay olib yubordim va biroz kuyib qoldim. Amaldagi takliflarni 888starz apk dan ko’rib chiqsangiz bo’ladi, ro’yxatdan o’tishdan oldin shuni maslahat beraman.
Pul kirim-chiqimi haqida: kartalar bemalol o’tadi, Skrill bilan Neteller ham qo’shilgan, Bitcoin orqali ham mumkin — o’zim ko’proq kriptodan foydalanaman, sababi kutish kam. Eng kam summa arzimagan, deyarli 20 000 so’m chamasi bo’lsa kerak. O’tgan hafta chiqarib oldim — kriptoga bir soatga qolmay keldi, kartaga esa sutkacha kutdim.
Ilova haqida ham aytay: saytdan ilovani yuklab olsa bo’ladi, android da muammosiz o’rnatiladi, iPhone egalari ham yo’l topilgan, faqat biroz chalkashroq. Mobil brauzerda ham normal ishlaydi, ilova esa yengilroq ko’rindi. Meni yoqmagan jihat — verifikatsiya ancha cho’zildi, ikki kun ovora bo’ldim, qo’llab-quvvatlash xizmati ruscha yaxshi javob beradi, o’zbekchada ba’zida kechikadi. Litsenziya Curacao niki, demak odatdagi variant — ba’zilar buni yoqtirmaydi, menga muhim emas, negaki pul chiqarishda hozircha aldanmadim.
mostbet_zmei
Obstawiam tu od jakichs czterech miesiecy i szczerze mowiac zarejestrowalem sie bo kolega z pracy marudzil. Wczesniej krecilem sie po innych kasynach i glownie chodzilo mi o to, zeby moc obstawiac z telefonu w tramwaju. I akurat tutaj mostbet aplikacja nie zawodzi — nie tnie nawet na moim czteroletnim telefonie.
Slotow jest tyle, ze nie ma szans wszystkiego przejsc i to nie sa jakies krzaki. NetEnt jest wszedzie — Book of Dead to moj standard, choc ostatnio bardziej siedze na Yggdrasilu. Stoly na zywo obsluguje Evolution, krupierzy mowia po angielsku, Lightning Roulette jest tam oczywiscie. Po polsku stolu niestety nie ma i na to troche narzekam.
Pakiet na start wynosi 125% do mniej wiecej 1600 zl plus okolo 250 spinow, nie wszystkie naraz — po 50 dziennie. Wager w okolicach x60 — da sie, tylko nie licz na szybkie wyjscie. Szczegoly promocji sa opisane na mostbet app polska zanim sie zarejestrujesz. Najmniejsza wplata to jakies 20 zl, rejestracja zajela mi doslownie minute, weryfikacja dokumentow poszla w jedna dobe.
Wyplacam najczesciej na Skrill i jest w miare ekspresowo. Na Mastercard czekalem dwa dni. Krypto tez jest, choc sam nie probowalem. To co mnie wkurzylo to weryfikacja przy pierwszej wyplacie — logiczne, tylko po co to na ostatnia chwile.
Support odpowiada po polsku, w nocy trafilem na anglojezycznego konsultanta. Reakcja w granicach paru minut, bez kopiuj-wklej regulaminu. Licencja Curacao, wiec bez polskiego pozwolenia — to trzeba wiedziec zawczasu.
Apke sciagalem z ich strony, w Play Store nie uswiadczysz. Trzeba odblokowac instalacje z nieznanych zrodel — brzmi strasznie, ale to normalka w tej branzy. Na iOS jest osobny sposob instalacji. Notyfikacje troche spamuja, wylaczylem to drugiego dnia.