Pardon the pun, but ‘raw’ and ‘organic’ are the buzz words on the lips of many a honey producer and consumer today. Attempting to eat well and making healthy choices can be confusing when trying to understand what is truly good for us, so let’s explore what they are and how they can benefit us.
What is raw honey?
Raw honey means it hasn’t been heated past the point of pasteurization. The temperature of honey within the hive is around 95’ Fahrenheit so raw honey retains its temperature and its nutritional qualities, the enzymes and the honey are active and alive. Honey that is classified as raw is not allowed to be pasteurized or processed. Texture wise, if you see honey that is cloudy, gritty or even lumpy then this type of raw honey has been carried from the hive pollen, honeycomb, beeswax and you might even see bits of bees. Don’t be put off as this is carrying even more of the benefits of the hive. Be wary of supermarket honeys carrying the label, ‘natural’ or ‘pure’, this doesn’t always mean it is raw. Commercial honeys sometimes have added sugar, water and flavourings.
What is organic honey?
Where raw honey is about the temperature and the texture, organic honey is about the flowers the bees collect their nectar from and knowing they are chemical free. Generally, beekeepers must ensure that the flowers within 3 to 5 miles of their hive are not sprayed in order to gain the organic label. The problem is that some bees might fly much further, so it’s difficult for beekeepers to guarantee that their honey is completely organic.
4 reasons you can’t guarantee your honey is organic
- Bees are furry, which is useful for pollen collection and also means their bodies readily gather all sorts of environmental particles. Any agrochemical applied anywhere within a colony's extensive reach can end up back in the hive.
- Beekeepers don't own the tens of thousands of acres surrounding their hives, they have no control over what their bees are bringing home.
- The hydrocarbon chains of beeswax retain certain pesticides, including those used by conventional beekeepers against the Varroa mite.
- Over time pesticide residues accumulate in the combs, so chemicals linger or build for years beyond the original applications. By itself this might not present a problem, except that beekeepers routinely buy and sell wax as starter comb. A recent survey of pesticides in commercially-available beeswax recorded 98% of samples contaminated with miticides.
(Source: Scientific American)
The challenges of sourcing organic honey
According to the UK newspaper, The Guardian, the bee population in the UK has experienced a sharp decline, partly because of the Varroa mite, the changing weather and the use of chemical pesticides. The European bee's foraging distance has been estimated as being up to 12km. So in order to get the organic seal a honey producer will have to prove that its bees have only foraged organically. In most places this is challenging or not even possible.
For honey to be certified organic, manufacturers have to meet a set of organic standards and conditions during the honey production (set by an organic agriculture certification body), which include source of the nectar, honey bees foraging area, bees management, honey extracting process, transportation, processing temperature, and packaging materials. Certification requirements vary from country to country, with some being less stringent than others. Dealing with different standards for organic honey from different sources can be confusing and one could question that some honeys that have been packaged and labelled as organic may not actually be the real deal. There also isn’t a specific rule that says organic honey can’t be pasteurized or processed so this means it might be organic but it could be devoid of all its nutrients and health qualities if it has been heated or treated.
Where to source raw honey
It seems to make more sense to me to retain the nutritional health benefits guaranteed with raw honey and buy honey sourced from ‘clean’ environments. That’s why I seek out remote locations and get to know my beekeepers and their practices, like the beekeeper co-operative I work with in the South of Yemen. They harvest the honey naturally bringing the purest form of honey, Raw Yemeni Sidr Do’ ani to the shelves of Balqees. The bees forage nectar from the Sidr trees that grow in the isolated mountains of the Wadi Do'an in the Hadramout region. The same goes for our Raw Catay Honey where the bee’s source pollen from Caa-tay flowers that grow in wetlands in the middle of the Parana River in Argentina. This is extremely rare honey and the beekeepers can only access the hives by boat at certain times of the year. There aren’t any pollutants to contaminate the flowers and the beekeepers take so much care and pride in their practices; respecting the bees is paramount in this naturally organic process.
Did you know it takes 12 bees a lifetime to produce a teaspoon of honey?
Friends of the Earth in the UK ask the consumer to consider the treatment of the bees and to ensure they come from healthy ecosystems. This means supporting beekeepers who raise their hives and follow best practices even if not completely organic. Natural beekeeping as advocated by naturalbeekeepingtrust.org puts the real producers first, the bees rather than the consumers. This resonates as I care a great deal about my customers and meeting their needs and demands but I also know best practice and happy bees makes for a better product. Bees are our pollinators so we need to protect them, this means reducing the use of chemicals and the over consumption that is leeching the hives leaving nothing for the bees, and to protect naturally from disease. Industrial scale beekeeping, whatever the type of honey, can do a lot of harm.
One thing for sure as consumers, do your own research and ask questions about your food and where it comes from. When it comes to raw versus organic ask yourself what is the healthiest option and always look to the source so you know it is coming from small beekeeper operations and avoid large corporations producing en masse.
So, what do you think? Let me know your thoughts and share your honey experience with me.
You might also like these posts:
375 thoughts on “Is raw honey the same as organic honey?”
mostbet_bwka
Klikam tu od mniej wiecej pol roku i powiem wprost zapisalem sie po nudnym wieczorze. Wczesniej gralem gdzie indziej i przede wszystkim chodzilo mi o to, zeby nie musiec siedziec przy kompie. I akurat tutaj mostbet aplikacja daje rade — chodzi plynnie nawet na moim czteroletnim telefonie.
Gier jest chyba ponad trzy tysiace i wiekszosc to normalni dostawcy. NetEnt siedzi tam mocno — Gates of Olympus leci u mnie codziennie, aczkolwiek ostatnio czesciej klikam Big Time Gaming. Live jest od Evolution, prawdziwi krupierzy, nie zadne automaty, Crazy Time jest tam oczywiscie. Po polsku stolu niestety nie ma i na to troche narzekam.
Bonus powitalny wynosi 100% od pierwszej wplaty dorzucaja jeszcze paczke darmowych spinow, wydawane porcjami. Wager w okolicach x60 — realne, ale trzeba miec cierpliwosc. Szczegoly promocji sa opisane na mostbet app jak ktos chce sie wgryzc. Najmniejsza wplata to bodajze 8 zl, smiech, zapis to dwie minuty, KYC przeszlo mi nastepnego dnia.
Kase wyciagam zazwyczaj na e-portfel i schodzi to do 2-3 godzin. Na Mastercard czekalem dwa dni. Bitcoina i USDT tez przyjmuja, choc sam nie probowalem. Jedyna rzecz, ktora mnie wnerwila to weryfikacja przy pierwszej wyplacie — zrozumiale, ale wolalbym zrobic to od razu przy zapisie.
Czat z konsultantem odpowiada po polsku, czasem w nocy przelacza sie na angielski. Czekalem jakies 4 minuty, bez sciemy. Licencja Curacao, nie jest to nic pod polskim nadzorem — warto miec to z tylu glowy.
Plik apk pobiera sie bezposrednio ze strony, bo w Google Play tego nie znajdziesz. Trzeba odblokowac instalacje z nieznanych zrodel — standard, nic dziwnego. Wersja pod iOS tez jest, kolega ma. Powiadomienia o promkach czasem sypia za czesto, na szczescie da sie to uciszyc.
lalabet_wwei
Zit hier al sinds ergens begin dit jaar en dacht ik gooi mijn ervaring er ook maar even in, want de meeste stukken die je online vindt over lalabet casino review voelen als betaalde praatjes. Kwam er via iemand op een andere forum terecht en verwachtte er niet zo veel van.
Aan spellen geen gebrek — ergens rond de 3000+ dingen kun je draaien, al tel ik ze niet natuurlijk. Pragmatic domineert een beetje met Gates of Olympus en Sweet Bonanza, en verder speel ik meestal Play’n GO — Book of Dead pak ik er altijd weer bij. NetEnt, Betsoft en wat Big Time Gaming titels vind je er ook, dus je verveelt je niet snel.
Live gaat via Evolution en dat merk je meteen — geen gehaper bij mij, de dealers zijn gezellig genoeg, en Crazy Time is daar natuurlijk de grote trekker. Ik verlies daar meer dan me lief is. De precieze bonusregels staan op lalabet review voor je een account maakt, die veranderen namelijk regelmatig.
De welkomstbonus was bij mij 100% tot 500 euro plus 200 free spins, inzetvereiste 35x — gewoon marktconform, meer niet. Tien euro is het minimum om te beginnen, en het aanmelden zelf kostte me hooguit drie minuten. Wat me meeviel was hoe snel de KYC ging: documenten erin, dezelfde dag nog akkoord. Bij een ander casino wachtte ik ooit een week.
Uitbetalen doe ik meestal via Skrill en binnen een dag heb ik het binnen. Met Mastercard lukt het ook prima, alleen is dat trager, reken op een paar dagen. Crypto kan ook, ik heb een keer met Bitcoin getest en dat was de snelste van allemaal. Het irritante puntje: support liet me een keer twintig minuten wachten, en ze antwoordden eerst in het Engels. Ze losten het op, maar het duurde.
Er is geen aparte app, alles loopt in de browser en dat werkt vlekkeloos op mijn Android. Voor Nederlandse spelers is de licentiekwestie natuurlijk het gesprek — Curacao dus, niet Kansspelautoriteit, en dat moet je gewoon voor jezelf afwegen. Bij mij zijn alle uitbetalingen binnengekomen, meer kan ik er niet over zeggen.
najlepsze_uwSa
Bez owijania w bawelne, obracam sie tam od wiosny i dopiero jak przeszly dwie wyplaty moge cos sensownego powiedziec. Wpadlem na to z polecenia kolegi, bo mnie zmeczyly miejsca gdzie weryfikacja trwa wieki.
Gier jest naprawde duzo — jakies 2000 z hakiem pozycji, choc realnie krece glownie to samo. NetEnt jest najbardziej widoczny, Gates of Olympus i Sweet Bonanza siedza w top listach, jest tez Microgaming, Betsoft i troche Big Time Gaming. Live to Evolution, krupierzy po polsku tez sie trafiaja, a Crazy Time jest oblegane wieczorami.
Bonus powitalny to 100% do 2000 zl plus 50 free spinow, z obrotem x40 — uczciwie, choc bez fajerwerkow. Jest tez drobny no deposit po potwierdzeniu konta, ale to bardziej gadzet. Warunki potrafia sie zmieniac z miesiaca na miesiac, wiec lepiej zerknac na aktualna liste w https://muzikspace.com/profiledetails.aspx?profileid=153098 zanim klikniesz depozyt.
Rejestracja poszla szybko, minimalna wplata to jakies 40 zl bez przesady. Wplacam Przelewy24, bo z BLIK-iem to najszybsza droga, obok tego dziala karty, Skrill, Neteller, jest i Bitcoin dla chetnych. Pierwszy cashout trwala poltora dnia z powodu dokumentow, nastepne byly w kilka godzin.
To, co mnie realnie wkurza — support noca przechodzi na angielski, w nocy trafilem na bota, ktory mnie mielil kwadrans. Apka nie zachwyca, za to przegladarkowo smiga bez lagow. Licencja Curacao — nie jest to top tier, za to nikt mi nie krecil przy wyplacie. Ktos pytal wyzej o inne budy, typu nv casino czy jest bezpieczne — nie sprawdzalem, nie bede zmyslal.
mostbet_ymPi
Obstawiam tu od zeszlej jesieni i prawde mowiac wszedlem tu z polecenia kumpla. Do tego czasu gralem gdzie indziej i glownie chodzilo mi o to, zeby moc obstawiac z telefonu w tramwaju. No i tutaj apka daje rade — nie zamula nawet na moim starym Xiaomi.
Slotow jest tyle, ze nie ma szans wszystkiego przejsc i w wiekszosci znane studia. Pragmatic Play dominuje — Book of Dead odpalam chyba najczesciej, chociaz od jakiegos czasu bardziej klikam Yggdrasilu. Stoly na zywo obsluguje Evolution, prawdziwi krupierzy, nie zadne automaty, Crazy Time czasem odpalam dla zabawy. Polskiego stolu jednak nie znalazlem i to troche szkoda.
Powitalny to 125% do mniej wiecej 1600 zl plus okolo 250 spinow, wydawane porcjami. Warunek obrotu jest x60, wiec bez cudow — da sie, tylko nie licz na szybkie wyjscie. Warunki i biezace promki sprawdzisz na mostbet pl aplikacja jak ktos chce sie wgryzc. Najmniejsza wplata to jakies 20 zl, zapis to dwie minuty, KYC przeszlo mi nastepnego dnia.
Wyciagam wygrane zwykle przez Neteller i jest w miare ekspresowo. Na Mastercard czekalem dwa dni. BTC obsluguja, osobiscie nie sprawdzalem. Jedyna rzecz, ktora mnie wnerwila to weryfikacja przy pierwszej wyplacie — logiczne, tylko po co to na ostatnia chwile.
Support po polsku dziala, w nocy trafilem na anglojezycznego konsultanta. Czekalem jakies 4 minuty, konkretnie, nie ogolnikami. Dzialaja na licencji Curacao, wiec bez polskiego pozwolenia — warto miec to z tylu glowy.
Na Androidzie instalka leci z ich serwera, bo w Google Play tego nie znajdziesz. Wymaga zgody na nieznane zrodla — standard, nic dziwnego. Na iPhonie kolega sciagal przez profil. Push-e potrafia zasypac, wylaczylem to drugiego dnia.
888starz_ipEt
To’rt oycha bo’ldi shu yerda o’ynayman, shuning uchun fikrimni aytib qo’yay. To’g’risi, dastlab unchalik ishonmagandim — Telegramdagi kanalda ko’rdim, keyin o’zim sinab ko’rdim. Akkaunt ochish besh daqiqa ham olmadi, minimal depozit ham katta emas — men ko’p pul tikmadim.
Assortimentni sanab chiqishning iloji yo’q — 7000 ga yaqin degan gap bor. Shaxsan menga Pragmatic Play o’yinlari to’g’ri keladi: Gates of Olympus meni tortadi, Sweet Bonanza ni ham tez-tez ochaman. Play’n GO ning Book of Dead ham bor, NetEnt va Betsoft dan ham anchagina. Jonli kazino yaxshi ishlangan — Evolution studiyasi tortadi, haqiqiy krupyelar gaplashib turadi, Crazy Time ni esa aytmasa ham bo’ladi.
Bonus tomoni ham gapiray: birinchi depozitga 100% qo’shib berishdi, plyus frispinlar qo’shildi. Lekin veyjer 40x — bu oson emas, qoidalarni albatta ko’ring. Vaqti-vaqti bilan tekin spin ham keladi, aktsiyaga qarab. Joriy takliflarni tekshirib ko’rsangiz 888starz скачать на андроид бесплатно ga kirib ko’ring, men shu yerdan kuzatib turaman.
Vыvod haqida ham aytay: Visa va Mastercard muammosiz, Skrill bilan Neteller, kripto ham bor — o’zim kriptoni afzal ko’raman. O’tgan hafta yutuqni yechib oldim, bir soatgacha ketdi. Bir marta passport surati kerak bo’ldi, shunda bir kun kutdim — eng katta minusi shu bo’ldi.
Telefonda o’ynash tomondan: Android uchun 888starz apk ni saytdan yuklab olasiz, Google Play da topmaysiz — bukmeykerlarda odatiy. iOS egalari TestFlight orqali o’rnatishadi. Telefondagi versiya sekinlashmaydi, ammo bir-ikki marta update dan so’ng kichik lagi bor edi.
Support chatda 5-10 daqiqada javob qaytaradi, lekin ba’zan shablon javob yozishadi. Kyurasao ruxsatnomasi ostida ishlaydi, ko’p saytlar shu bilan yuradi. Nima deysiz, men hali ham o’ynayapman — siz ham o’z boshingiz bilan qaror qiling.